[北有黄桥烧饼，南有云岭锅巴]

　　　    云岭锅巴—皖南事变时期新四军的战备粮

品名：云岭香辣酱锅巴 重量：1440克（48克*30袋）

配料：优质大米/酱包

优质期：9个月  开袋即食

我们采用泡沫，纸箱等加固专业包装。

 品名：云岭原味锅巴重量：2100克（70克*30袋）

配料：优质大米  保质期：9个月  开袋即食

选麻辣味代表辣子锅巴（锅巴上面撒了辣椒粉）

悠久的民间脆文化氛围，洋溢在皖南区域，泾县云岭锅巴系列，很好的诠释了脆文化的精髓！薄.脆.香.酥！是泾县云岭锅巴的特点，也是优势所在。吃客们的新宠！还犹豫什么，快来体验一回来自皖南山区的脆文化吧！

食用方法1、开袋即食：沾所配辣椒酱包吃，香味扑鼻。

2、沾汤汁、骨头汤吃。

3、开水泡食，水倒入即可食，不可泡时间长。久了就化了。原汁原味的农家锅巴。

4、出差、旅游途中可备数包，以充饥，解馋。熬夜上网，吃吃喝喝，保养身体尤为重要。给远方的家人朋友邮上数包，点点鼠标以解相思之情。礼轻情谊重哟。。。

江、浙、沪、皖：锅巴发货都是用双层纸箱包装，其他地区一箱锅巴采用气泡膜包装，最大限度的减少碎掉!

锅巴是易碎食品，包装再好也禁不起快递公司的折腾，特别是快递公司装车的时候在包装盒上面压重物，还有快递员的扔来扔去。

请在签收之前，当着派件员的面打开包装，查看锅巴碎的程度，如果能接受，您就在快递单上签字；如果不能接受，请拒绝签收；锅巴基本上没什么利润，如果您（包括家人、同事、门卫、朋友代签）签收以后，说锅巴碎的厉害要求退货，那只能自己承担退货的运费。不能接受的买家，请绕道看看其他店铺能不能满足您的要求。请谅解；谢谢！

皖南特色的小吃，原产地生产特产,与各位亲共享……

 在安徽的江南，老鸭汤泡锅巴是有名的小吃，可原始的锅巴得用农家大锅煮饭才能得到，好吃不易得。云岭?陀糜胖蚀竺缀投捞氐墓ひ毡嚎径?,保持大米原有的各种营养成份,并不含任何食品添加剂和人工色素,保持了原始锅巴的香脆的营养和口感，却更加香脆。

云岭锅巴的吃法很多喔——

(1)经典老鸭汤泡锅巴：将洗净后带有骨头的老鸭肉放入沙锅中,加生姜.盐用文火煲好汤,食用时将原味锅巴放入碗中用煲好的老鸭汤直接泡食,吃起来香、鲜、脆、味道非常美,是上好的主食，

(2)同样的方法用排骨汤,鸡汤,鱼汤,瘦肉汤，麻辣汤泡锅巴或吃火锅,砂锅,酸菜鱼,麻辣涮时沾汤食用；

(3)香酥下酒菜：用200-300克锅巴,100克鲜虾放入烧沸的油锅中炸3-4分钟,盛起来撒上调味,椒盐上下翻动,让椒盐均匀的附在锅巴上即可,吃起来特别香、酥、脆；

(4)干吃或蘸酱:干吃香脆可口,蘸酱吃回味无穷,在锅巴上涂一层辣酱或腐乳吃起来辣得过瘾,香得可口；

(5)快餐食法:略加油,盐,味精,即泡即食,香脆可口,方便实惠,是现代家庭和快餐场所常备的主食。

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