商品名称：自由人砂锅螺--石螺 4件包邮

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行业: /食品/茶叶/零食/特产

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无需放配料，加水即可烹饪螺蛳鸡,螺蛳鸭,螺蛳鱼,螺蛳猪脚,螺蛳牛排,螺蛳粉,螺蛳火锅等各种螺蛳美味。

营养成分

富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。

钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高;调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等。

富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

富含铁，铁是造血的必要成分，适宜缺铁性贫血的治疗。

食疗价值

1、清热：田螺能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。能治热结小便不利、黄疸、脚气、痔疮、便血。

2、利尿：含利尿成分，能消除体内水钠潴留，利尿消肿。能治水肿、目赤肿痛、疔疮肿毒。

3、止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。能治消渴。

4、解酒：田螺能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。

 

石螺是江湖、河里的一种螺蛳。壳硬、暗黑，或黄色，形略长也有椭圆形的，生活在溪中喜欢阳光和清净水中，常吸附在石块上，以藻类、苔藓等水生植物为食料，具有两栖本领，小可煮汤成青色汤甘甜，拇指大的可炒食。一般食法品尝原味，采取鲜炒。要将石螺先放在盆中清水中养净，待其吐出泥沙杂物后，用钳子剪螺笃，配上大蒜、辣椒等调料，放在油锅猛火炒熟即可上桌，其清香野味，吃后使人回味无穷。石螺是营养丰富的风味美食，肉质爽脆，味鲜甘香甜，有蛋白质等营养物质，有健胃、促进食欲的功效。目前，石螺已上酒楼宴席，常见的将螺肉加入拼盘，食时蘸佐料。  

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