商品名称:明太鱼30cm东北延边特产批发干货 明太鱼干30条包邮送料
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店铺名称: 参农自产自销店
旺旺: 简单的幸福0313
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行业: 食品/保健/女装/流行女装
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烧烤店批发专用……(拍下联系客服改运费)
2013年的新鱼哦,快来品尝吧……
明太鱼的各种做法:
1、炒干明太鱼 分油炸和清炒 油炸:剪成小段(横着剪),锅内多放些油,炒至弯曲,颜色变至黄澄澄的;然后放切成段的尖椒2个(辣度适个人喜好),待尖椒的辣味出来了,就可出锅了。 清炒:先把鱼用水微微泡一下(千万不要用水洗,否则没有鱼的味道了,其它就和炒菜一样了,看鱼差不多炒好了,放切成段的尖椒2个(辣度适个人喜好),待尖椒的辣味出来了,就可出锅了。 特点是:香而辣,鱼味浓厚。 2、生吃: 这是朝鲜族吃法,用方便面料加辣椒面加白醋做成沾料,用水或者啤酒调匀 将鱼干顺着长度的方向撕成小条,沾着吃就好了:)越嚼越有味 ,是极好的下酒菜。 3、烧烤: 4、凉拌: 明太鱼干先放在水里泡软,然后用手撕成条状,香菜切段,青椒和黄瓜切丝,将它们放在一起,加入盐、白糖、米醋(白的那种)、辣椒油或者老干妈豆瓣酱也可以,拌匀即可 5、明太鱼汤: 1)海带,香菇洗干净后切成条,然后放水煮汤~ 2)豆腐,明太鱼撕成丝,黄豆芽洗净,香菇洗净切片。 3)放入色拉油,微热后把洋葱碎和蒜末丢进去稍微炒出香味,关火 4)把炒香的葱碎蒜末倒入煮香菇的锅里,然后加豆腐,豆芽 ,等黄豆芽将要煮好了的时候,倒入蘑菇和鱼丝儿,然后加韩式辣酱适量 |
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江苏连云港 ID399132 :
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评论时间:2024年05月09日
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