商品名称:送刷子 凉皮锣锣不锈钢 双耳凉皮罗罗圆盘糕果盘 蒸凉皮制作工具
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收藏数量:482
店铺名称: 惠而信不锈钢餐具商城
旺旺: 蒸厨艺
公司名称:
行业: 家居用品/居家日用/厨房餐饮/卫浴洗浴
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店铺名称:惠而信不锈钢餐具商城
现在活动期间购买2个盘就送1个油刷!
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不锈钢锣锣做工非常漂亮,精美,还厚实,还可以做披萨盘用,真是一物二用,非常实惠了。品美观做工精细,是居家厨房常用必备用品!商品尺寸为手工测量随批次不同会有轻微差异介意买家请慎拍!如果对尺寸要求严格的买家请咨询客服帮忙确认。 |
这个锣锣,是百分百的不锈钢盘子,质疑的买家不要拍了。。。
下面有做凉皮教程视频,链接复制在地址栏,就可以看了,非常简单,美味筋道的凉皮啊,真好吃~
链接:http://v.youku.com/v_show/id_XMzI1ODcxMDg=.html
做凉皮儿的要点:
1、搅面的问题。
一定要先把面搅上劲,然后再加水,慢慢搅成面糊。(搅面是指不洗面筋的凉皮儿,
洗面筋的凉皮儿当然就用不着搅面喽~~:)
2、蒸的问题。
一定要蒸熟!!一定要记得盖上锅盖蒸!!熟的标准是:凉皮儿会鼓起大泡,注意,不是小泡!!
蒸的过程中,不要打开锅盖看,否则,就再也鼓不起大泡了,一定会失败。所以,建议用带透明锅盖的锅来蒸。
3、凉的问题。
揭不下来,一定是没有凉透。凉透的标准是,用手触摸模型下面,觉得很冰,不是温!!这才可以取出来。
4、厚度问题。
凉皮儿不能太厚,所以每次舀进锣锣中的面糊不能太多,太厚也会粘,进而导致“粉”。
5、不要隔夜。
凉皮儿必须现吃现蒸,放一晚上肯定会“粉”,西安所有的凉皮儿都是不能隔夜的,不论米皮儿还是面皮儿,都一样。
6、面糊浓度问题。
面糊一定要够稠,越稠越筋,这是真理。面糊稀,哪怕醒面时间再长,最后的凉皮儿也会断的。把面糊调稠一些,蒸得薄一些,肯定就没问题了。
美味品尝之后,可要好好收藏锣锣哦!具体做法就是:把用过的锣锣洗干净(切记用软东西洗,不要用锋利的器物刮伤锣锣,不然以后用爱粘);擦干,晾干(一定要把水分晾干);装入袋子(防止过多灰尘腐蚀)。这样,用上十几年也没有问题的!
货真价实 ,不会让你们失望的!
内蒙古通辽 ID533503 :
野生灵芝孢子粉2克灵芝孢子粉大约是多少
评论时间:2025年04月24日
山西晋中 ID954924 :
可美可美~~质量很好~就是里面的杯小了点~其他很perfect
评论时间:2025年04月24日
安徽淮南 ID528073 :
怎么吃灵芝孢子粉灵芝孢子粉的功效
评论时间:2025年04月24日
Q:标题与实际描述不符
A:案例1:标题是包邮的,但是实际描述是需要运费;
案例2:支持7天无理由退换货的商品,但实际描述表示不支持。
Q:网上选的是A(款),要求配送B(款),是否可以??
A:惠而信不锈钢餐具商城配送商品时选择的商品为准。建议您退、换货后重新选择。
到家服务仅针对部分特定商品,具体以您查询结果为准。