商品名称：野生红菇正宗青川特产红蘑菇/自然晾干无硫熏/非福建红菇/100克份

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店铺名称: 竹篱农家青川土特产

旺旺: 二小教学楼

公司名称:

行业: 食品/保健/手机

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店铺名称：竹篱农家青川土特产

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       青川红菇，又叫红菌子

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青川红菇又叫红蘑菇当地人叫红菌子，目前无法人工种植只有纯野生菌

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有 破的地方，脚是空的，有网状结构。

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红菇的有效成分

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适合所有人群

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红菇要快泡快洗，不久久泡，泡发后马上清洗，洗好后用清水泡起，可以用泡红菇的水炖汤，炖鸡汤最好，

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红菇是纯天然野生菌类，人工是不能种植的，生长在野外，难免会有点虫的现象，这是正常的

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 推荐菜谱；下面告诉亲亲我家的红菇炖鸡，这可是我家的私房菜哦

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农家土鸡

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 先把鸡肉剁块，用水焯一下，去一下血水，就可以下锅啦~~，加一小块姜，加点胡椒粉，先不要加盐，才能保留鸡肉的营养，下红菇时在加盐最好~~~用中火炖20分钟，看鸡肉有5成熟，就可以下红菇啦~~~

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红菇的清洗方法，红菇要快泡快洗，用一点淡盐水泡一下，就马上清洗，红菇是野生的，根部有泥沙，可以去掉一点点，不要把红色的水洗掉，快速洗好用清水泡着，泡出来的水是红色的，可以用泡红菇的水炖肉 ~~~

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 注意：1.清洗红菇时，要快，不然红菇的天然色素就会去掉很多，煮出的汤水就不那么红。2.浸泡红菇的水是红色的，千万别倒掉，要一起倒入锅中，倒时要慢，不要让其中的砂也倒进去了。因为洗时一般是快洗的，菇脚等部位难免会有些砂子

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 红菇是纯天然野生菌类，人工是不能种植的，生长在野外，难免会有点虫的现象，这是正常的，在我们当地还有这样的说法，野生菌如果没虫还不怎么敢吃呢，

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 如果在意的亲亲请慎拍哦，

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 它的根部有网状的结构的组织，清洗时可以破开来洗，用清水冲干净，就可下锅啦，

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红菇哪些人群适宜吃 

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答案是：所有人都能吃

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红红菇是一种野生食品，其味道鲜美，汤呈紫红色，寄意吉祥喜气。另外以此菇加青仁黑豆，赤肉炖服，也可与其它各种肉类蒸，炖食用，

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由于纯粹野生采集，年产量不高，因此“物以稀为贵”是走亲探友，联络情谊的上乘馈赠、访亲的土特产。

江苏泰州 ID651509 :
实物的色和图片稍有差异，但还是挺满意的。
评论时间：2025年06月08日

山东济南 ID184205 :
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评论时间：2025年06月08日

湖北潜江 ID216926 :
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评论时间：2025年06月08日

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