商品名称：山东特产纯绿豆粉皮/农家纯手工自制/100%绿豆制作干货
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店铺名称: 百多鲜蔬菜超市
旺旺: 编号897571123
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行业: /女装/流行女装
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店铺名称：百多鲜蔬菜超市
下面我来介绍下咱家绿豆粉皮的制作流程
1、浸泡
将绿豆在50℃的温水中下浸泡5h（冬季用90℃～100℃的热水浸泡）使其膨胀。浸泡时可用小勺搅拌，使杂物漂浮水面并撇除。
2、冲洗
将浸泡好的绿豆用清水冲去泥沙等杂质。
3、磨浆
将冲洗好的绿豆添入石磨，进行磨浆。在磨浆过程中边添绿豆边加少量水，以磨成浆糊为宜，一遍即可。
4、滤粉
将磨出的浆糊放入细箩中过滤2次，然后将箩上的粉渣除去，箩下的粉汁倒入水盆中静置1～2天，使淀粉沉淀，撇除水分，形成湿粉块。
5、旋制
将粉块用凉水调匀成糊状，再依次用小勺（约半碗）倒入旋锅中，然后把旋锅放在滚开的水锅中旋转约30s，加入少许热水，把旋锅放入冷水中，将凝固成形的粉皮从旋锅中剥下取出。
6、晾晒
把旋出的湿粉皮贴在竹帘上晾晒，晾干即可
一般25kg绿豆可做200张粉皮，每张干粉皮约40g
贮藏 ：将干绿豆粉皮存放在通风干燥处。
绿豆粉皮的特点：
有弹性而不粘连，柔软如缎，薄如蝉翠，晶莹剔透，质地细腻，食之劲道，柔润爽滑，口感极佳。
绿豆粉皮药用价值：
因其是纯绿豆所做，具有极好的药用保健作用,常食具有抗早衰、降血压清火解暑、健胃生津及抗心脑血管疾病等。
我们的宗旨是让你吃到最原始味道的家乡特产！
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【邮寄方式时间及费用】
青海海西 ID348265 :
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评论时间：2024年05月01日
黑龙江佳木斯 ID518130 :
评价方未及时做出评价,系统默认山东特产纯绿豆粉皮/农家纯手工自制/100%绿豆制作干货好评!
评论时间：2024年05月01日
安徽铜陵 ID164138 :
东西很实惠哦,支持卖家
评论时间：2024年05月01日
Q:什么叫“权利人”
A:权利人是指拥有商标权、著作权、专利权等知识产权的法人、其他组织或自然人。
Q:地址比较偏僻，百多鲜蔬菜超市是否可以送到？？
A:一般情况下,邮局可覆盖的范围我们均可以为您配送到。填写地址时会有提示，范围详情可参考配送服务承诺。
Q:自提点可以保留货物几天？？
A:货物到达自提点后可以保留三个工作日。
