种中文名：金兰柚
种拉丁名：Citrus maxima (Burm.) Merr. cv. Jinlan Yu
科中文名：芸香科
科拉丁名：Rutaceae
属中文名：柑橘属
属拉丁名：Citrus
国内分布：主产江西（双金，永新等地）。
中国植物志：43(2):190^[1]
历史：金兰柚原产江西双金、永新一带, 上世纪50 年代初由已故肖隆寿先生引入安江, 定植于原湖南省安江农校园艺场。结果后,由于品质优良，被当时黔阳县园艺场技术员李俊岐同志引入大安桥园艺场，同时引入的还有安农一号香柚、沙田柚、早禾柚、 甜柚、石榴柚、甲石榴柚、糯米柚、梳柚和朝阳柚等,作为一套柚品种集中栽培而保留至今。

 金兰柚的特征是，树冠较矮，适于密植。叶全缘，稍向外反卷。果实卵圆形，果基部有短颈，油胞平生，果皮成熟时金黄色，光滑、美观，果实中大, 单果重800~ 1 000 g 左右, 果皮薄, 汁胞柔软多汁，味甜而少酸，用枳做砧时，食后回味稍苦，是其惟一缺点。但用酸橙或酸柚做砧木时，可消除苦味。柚子的叶似柑、橘，但叶柄具有宽翅，叶下表面和幼枝有短茸毛。花大，白色。果实大，球形或近于梨形，呈柠檬黄色；果肉白或红色，隔分成瓣，瓣间易分离，味酸可口。金兰柚个头大，水份足，一般都在1千克以上。它在每年的农历八月十五左右成熟，皮薄肉厚，贮藏时间长，一般可存放三个月而不失香味，故有“天然水果罐头”之称。柚子外形浑圆，象征团圆之意，所以也是中秋节的应景水果。更重要的是柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音，柚子即佑子，被人们认为有吉祥的含义。 ^[2]

 本品种值得推广的主要特点是：

一是树冠矮化。,适宜密植, 每667 m²植100 株左右。单株产果50 个左右, 每667 m² 产4 000~ 5 000 个果。近年市场价为每个果2 元， 产地批发为每个1~ 1.5 元, 每667 m2产值为4 000~ 6 000 元。经济效益显著。

二是汁液柔软，汁多味甜。

三是极耐贮藏, 是该品种的最大特点。金兰柚采收后, 用薄膜袋单果包装, 可贮至次年4 月底至5 月中旬。由于该品种果型较小，色泽金黄， 加上独特的耐贮性，表现出极好的商品性, 适于清明 节前后淡季应市。^[3