商品名称：万州烤鱼调味料 诸葛烤鱼 重庆烤鱼香辣调味增香回味料丁点调料"
商品销量：
收藏数量：744
店铺名称: 厨味天下餐饮配料
旺旺: zs18669899952
公司名称:
行业: 食品/保健/女装/流行女装
地址:
店铺名称：厨味天下餐饮配料
| \ | \
| \ \ \ \ |
| \ \ \ |
| \ \ \ | \
| \ \ | ||||||||||||||||||||||||
| \ | \
| \ \ \ \ |
| \ \ \ |
| \ \ \ | \
| \ \ | ||||||||||||||||||||||||
| \ | \
| \ \ \ \ |
| \ \ \ |
| \ \ \ | \
| \ \ | ||||||||||||||||||||||||
| \ | \
| \ \ \ \ |
| \ \ \ |
| \ \ \ | \
| \ \ | ||||||||||||||||||||||||
| \ | \
| \ \ \ \ |
| \ \ \ |
| \ \ \ | \
| \ \ | ||||||||||||||||||||||||
| \ | \
| \ \ \ \ |
| \ \ \ |
| \ \ \ | \
| \ \ | ||||||||||||||||||||||||
\
品名：万州烤鱼
\规格：1000g
\形态：褐色酱状
\应用方向：烤鱼基础酱
\产品特性：香辣柔和、豉香浓郁
\参考用量：酌量添加。
\本品是基于重庆特色美食万州烤鱼推出的一款烤鱼类复合调味料，配方独特，去腥入味。是烤鱼类调料之上品。
\
烤鱼的做法：1、选鱼。
通过反复的烤鱼实验尝试，得出这样一个结论，鱼大小在3斤左右的鱼烤制起来最为味美，大则不能入味，小则容易烤焦。3斤左右的鱼也能同时满足2-3人的食量，为特色烤鱼店店中小消费层次的准确定位。
2、切鱼
将3斤左右的淡水鱼切腹杀鱼洗净后，采用花刀的手法，在两侧鱼身上均匀切割。
3、腌制
将切好的鱼从鱼腹掰开，然后用烤鱼腌制料均匀地涂抹在鱼的全身，涂抹反复3次。
4、炭火烤鱼
用烤鱼专用的烤鱼夹，将掰开的鱼横向夹住，并在炭火的高温进行翻烤，一般在烤鱼时，表面温度大约为200℃~250℃，中心部分为100℃左右，鱼身的鱼皮略微焦黑时，鱼肉烤制8成熟即可。
5、汤汁勾芡采用烤鱼专用的调味料，根据不同的味型，比如“传统泡椒味”、“金牌香辣味”、“青椒翡翠味”、“咖喱豆豉味”等。在加入适量红油和专用的调味料大火翻炒后，加入少量洋葱、大蒜、土豆条、黄瓜条（可根据不同味型添加各种辅菜和涮菜）。
6、焦炭炖鱼
采用烤鱼专用的盛具，专用的盛具炉中放上2-3个炭火，然后将烤制好了的鱼正确摆放（鱼身朝上，内腹朝下），最后，将炒至好的汤汁浇从切口处开始逐步烧在整个烤鱼的身上。
最后，一道鲜美的烤鱼就可以上桌品尝了。
\
\
\
\
\
新疆昌吉 ID400076 :
免疫力低下怎么调理？常备灵芝孢子粉！灵芝孢子粉吃法
评论时间：2025年04月22日
内蒙古包头 ID858289 :
灵芝孢子粉的味道破壁灵芝孢子粉多少钱
评论时间：2025年04月22日
四川自贡 ID901818 :
灵芝孢子粉的功效和作用灵芝孢子粉
评论时间：2025年04月22日
Q:商品发布价格与商品描述中标注的价格不符
A:案例1：发布一口价为5元，但是却在商品描述中标注产品其它价格的；
案例2：商品的一口价标10.5元，但实际却是10件起拍。
Q:乱用与本商品无关的品牌
A:使用与其他大牌比较的方式；
Q:什么是详情页价格说明
A:商家详情页（含主图）以图片或文字形式标注的一口价、价等价格可能是在使用优惠券、满减或特定优惠活动时段等情形下的价格，具体结算页面的标价、优惠条件或活动规则为准。
