商品名称：1件包邮广东梅州市客家特产味酵粄美味糕点味酵粄粉DIY糕点

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店铺名称: 慧丰绿色农产品店

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行业: 食品/保健/食品/茶叶/零食/特产

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店铺名称：慧丰绿色农产品店

 

用大米磨成浆后与适量土碱水拌匀，用开水冲浆，盛入小碗蒸熟，碗面周围膨胀，中间凹成窝形，以甜酱油(红味)佐食，故称味酵米粄。

做法：

　　1、用粘面粉加够量的冷水，搅匀至酸奶状（有点凝住的状态）；

　　2、.再加入比冷水少1／4的热开水，搅匀至鲜奶状（稍微稠点可能比较好吃）；

　　3、拿碗装至八分满，之后拿去蒸上一段时间，多则30－40分钟，少则15-20分钟。蒸好后划好淋上糖浆或盐味就可以了。

　　4、在蒸的时间段里，我们可以做糖浆或盐味，在锅里加上极少量的水，分量大概可以溶解黄糖，开火，一直熬，加点盐，味道好一点，直至熬成稠状。而盐味则需要把蒜剁成蒜蓉，在锅里用油炸至金黄色后加上盐和少量的鱼露便可以了，记住油是要多量一点，个人口味，自己选择。

浙江温州 ID753126 :
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评论时间：2025年03月15日

云南德宏 ID877650 :
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评论时间：2025年03月15日

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评论时间：2025年03月15日

Q:可以同时选择慧丰绿色农产品店多件商品吗？？
A:可以，最多5件

Q:商品包括哪些？
A:商品是指未经著作权人许可复制其作品的图书、电子书、音像作品和软件。

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