商品名称:【沐春膳】白凉粉 冰粉粉 100g/袋 散装简装 不单独售卖
商品销量:
收藏数量:13006
店铺名称: 沐春膳
旺旺: 正在进行式
公司名称:
行业: 食品/保健/女装/流行女装
地址: 云南红河哈尼族彝族自治州
店铺名称:沐春膳


-白凉粉-
自从我在微信上发过木瓜凉水和水晶球的食谱后,很多人都会专门来问我买相关的材料,所以做出这款宝贝来,方便来店的老客朋友们。
其实用白凉粉,冰粉粉,木瓜凉水粉和酒石花粉还有琼脂粉都可以做,我这些是用白凉粉做的。
白凉粉在店内其实是为了方便大家而做出来的一个链接。
广西宇峰的白凉粉一般都是大袋装的,这种东西也只是偶尔吃,虽然不贵,但是大多数人1-2年都吃不完一大包。
所以我就拆分开来小袋售卖,1小袋100g,配2.5L水来调配,可以做出约25份下图这样的量。(当然,里面还搭配了红糖玫瑰水)
也就是说,这么一小袋就可以做25碗冰粉了。
做上面的水晶球的话,也能做30多个。
白凉粉的价格本身很便宜,仅仅是附带着卖方便大家,【不单独发货、不单独发货、不单独发货】
白凉粉的制作非常简单:
1、白凉粉和纯净水以1:25的比例准备好;
2、白凉粉放入小锅中,将水烧开后倒入白凉粉的小锅里,边倒边搅拌均匀;
3、将混合均匀的白凉粉水加热煮沸约半分钟;
4、自然冷却后放入冰箱冷藏即可。
传统的冰粉,是一种叫做假酸浆的果实,好像小核桃一样。
用钳子夹开,里面是比芝麻还小的籽,取出这种小籽装进用纱布做的小布袋中,密封。
取一盆干净的凉水,在水搓揉布袋子一直搓,直到水变为绛红色,常温放置,水自然会变凝固状,
而白凉粉就简单多了。
类似的东西有很多,白凉粉,冰粉粉,木粉和酒石花粉还有琼脂粉……
当然无论哪一种,都是为了达到类似的效果,就是凝结水分
白凉粉相对比较方便,而且属于植物提取物,天然而健康。
关于白凉粉,除了直接用白水来凝固之外
还可以脑洞大开的去试试牛奶,咖啡,薄荷冰水,红茶绿茶……
只要你觉得合适,什么不能试试呢。
白凉粉和店内的古法红糖和玫瑰酱很搭哦
后,再说一次,不单独发货
买5袋的直接发原包装
白凉粉保质期3年,这些也都是近的日期的。
山西阳泉 ID878686 :
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福建厦门 ID886294 :
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