商品名称：八角 少籽少碎 特级正品大茴香大料 优质川菜调料 50g

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店铺名称: 大学生创业微利店

旺旺: 全国最实惠有机特产

公司名称:

行业: 食品/保健/女装/流行女装

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店铺名称：大学生创业微利店

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在煮、炖肉类和禽类时，大料可以充分水解，使肉味更加醇香。在做红烧鱼时，油沸投入大料，炸出香味，加入酱油和其他佐料，再放入炸好的鱼。又如烧白汤白菜等荤素菜，将大料与精盐同时放入汤里，最后放香油。另外，腌制鸡、鸭或香椿、香菜时放入大料，也别有风味

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