商品名称:黄鲫鱼 小咸鱼干 毛扣鱼500g油扣 黄尖子 马口鱼干 海鲜 干货毛口
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店铺名称: 诸城媳子的小铺
旺旺: 姜录1976
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行业: 食品/保健/女装/流行女装
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店铺名称:诸城媳子的小铺
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黄鲫鱼,是海鱼,不是淡水里的鲫鱼!形似鲫鱼,边缘发黄!
有很多俗名:毛扣、油扣、马口、麻口前、毛口国、黄尖子、黄鰶、鸡毛鳓、黄雀、赤鼻、白赤、茫口、簿鲫、薄口、烤子鱼等等。
毛扣鱼在鱼类里面油性稍大,小刺稍多。可以煎、炸、烤、蒸!炸酥了之后连刺一起吃,具有咸鱼特有的咸香,非常的好吃!
由于毛扣鱼油性稍大,所以毛扣鱼很难晒到很干!要想新鲜好吃,最佳干度6成干左右!本鱼干也是如此,非全干!另外,黄鲫鱼干的边缘黄红色,这个是其特点,不是不新鲜!
毛扣鱼做成的咸鱼干特别香,而且价格便宜,一直都是渔家餐桌上的家常菜之一!
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评论时间:2024年05月10日
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评论时间:2024年05月10日
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