商品名称：客家年糕平远梅畲黄粄 无糖手工黄元米果 禾米黄粄传统糕点750g
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店铺名称: 普滩人家土特产
旺旺: longt62
公司名称:
行业: 食品/保健/女装/流行女装
地址: 广东梅州
店铺名称：普滩人家土特产
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品名：黄粄 产地：平远
黄粄，选用优质禾米、槐米和提取高山中无污染的植物碱、栀子等配以传统的手工制作而成。具有传统的客家特色，老少皆宜，是馈赠亲朋好友之佳品。
黄粄，是久负盛名的岭东美食。黄粄的食法很多，可以酿、蒸、煮、煎、炒，还可以切片晒干，暑天时，用来煲糖或煲咸蛋，清凉解暑。蒸软的黄粄片，蘸上蒸腊味时漏下的油汁，风味独具一格。切成小粄条，配以经爆香的鱿鱼丝，以及瘦肉丝、冬笋丝、冬菇丝、蒜苗丝。炒成香气诱人的炒黄粄，是远近闻名的岭东特色小吃。黄粄类似他地年糕，喜欢年糕的朋友也可以买些黄粄尝尝，做法跟年糕的大同小异，如有不懂欢迎咨询。
炒黄粄被评为2014年平远县十大佳肴
酿好后，拿去蒸，或者煎炸都很好吃
最原始的吃法，蒸黄粄
蒸好后（一般蒸10分钟都可以了，蒸软即可）沾调料直接食用。调料不分地区，不分口味，只要自己平时喜欢的调味，都可以沾来尝尝。
炸黄粄
油炸黄粄，炸好后可以直接吃，配甜配咸都可以
蒸黄粄撒糖吃
客家美食，平远黄粄，各种吃法，享尽口服！
江西鹰潭 ID345367 :
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评论时间：2025年06月09日
云南普洱 ID667742 :
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评论时间：2025年06月09日
西藏阿里 ID245822 :
虽然还没有到手上，不过爸爸说不错 ！
评论时间：2025年06月09日
Q:网上选的是A(款)，要求配送B（款），是否可以？？
A:普滩人家土特产配送商品时选择的商品为准。建议您退、换货后重新选择。
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