品名：舟山淡干无盐大虾皮粉

贮藏方式：冰箱冷冻（常温下虾皮表面的蛋白质容易分解，虾粉也一样）

保质期：3个月

食用方式：代替家用味精，及当调料粉

此款大虾皮粉是用我们家最好的大虾皮所磨成。是我们舟山群岛蚂蚁岛虾皮，今年新货。蚂蚁岛虾皮特点：小虾生长在东海海域，虾皮无杂质，大，非常干净，吃起来绵绵的，俗称糯米虾皮唯独舟山才有。

老客中新妈妈居多，每次买虾皮，好几个新妈妈都会问怎么磨成粉给宝宝吃。闹闹是母乳喂养，6个月开始才慢慢添加辅食，我们家宝宝7个月的时候，我开始用小熊研磨机来打碎虾皮，做虾皮蛋羹给他添加的，一点点慢慢的加，至今检查都没有出现过缺钙现象。平时卖出的也是用我们的小熊研磨机哟，量不多，多几次就可以了。

我们用的是无盐生晒大虾皮，店里就只有一款，每次客户来买虾皮都会问有没有最好的？！我们家虾皮从来只选蚂蚁岛上最好的虾皮，网购无非就是买最好的海货，如果只是选择一般性的海货还不如在自己家附近或超市购买。

 也有亲会问：为何不用熟虾皮来磨粉？

答;熟虾皮确实比较便宜, 有的甚至10几块钱就能买到半斤虾粉，但是熟虾皮很容易滋生细菌，而且熟虾皮干度不行，市面上的熟虾皮最干也只有7分干，几乎都是含有盐分，这是任何一款熟虾皮所避免不了的。这就是为什么熟虾皮很便宜的原因。钱都花在水分和盐分上了哟。

包装方面及贮藏方式：我们用食品级自封袋包装。虾皮常温下放久了会出现黄色，这是因为虾皮表面的蛋白质所被分解，所以虾皮也好，虾皮粉也罢，请一定放冷冻保存哦。

食用方式：

1、请代替你们家的味精吧！味精跟食盐不同，味精属于化工产品，味精吃多了容易缺钙，脱发等。在炒菜的时候放点虾粉，鲜味绝对比味精更美味，那是自然的鲜味，不吹嘘，试试就知道哦。除了鲜味及其棒，从中还能进行补钙，一举两得。

2、除了代替味精外，还能代替虾皮进行煎蛋。因为有些家长怕虾皮太大，小宝宝吃不下，现在不用怕了哦，虾粉煎蛋是另一种美味，而且无腥味。