商品名称：渔民自晒小金钩海米250g淡干无盐小虾米虾仁虾皮开洋干货一件包邮

商品销量：

收藏数量：2676

店铺名称: 农家海味轩

旺旺: 醉爱购物2009

公司名称:

行业: 食品/保健/女装/流行女装

地址: 山东威海

店铺名称：农家海味轩

亲们这批海米的颜色都有点深哦！不喜欢的亲请勿拍哦!海米都是新鲜的海米请亲放心购买哦！

温馨提示：亲们这款小海米里面多多少少会有一点杂质里面哦！介意的亲请慎重购买哦！亲们此款海米赔钱甩卖不议价哦！喜欢议价格的亲请去别家看看哦！谢谢！海米在我们这边都是抽真空发出去的哦！海米抽真空是为了装箱方便不占地方的，也没说必须要抽真空才能发货哦！海米都是近期新货真空漏气也不影响海米的质量的，中途快递暴力不敢保证不漏气哦！不要买回家漏气了就给我们中差评，我们承受不起的呢！介意的亲请慎重购买。亲们买的时候仔细看看详情哦！

亲们发新疆和内蒙快递要半个月到一个月的时间哦！不能保证海米的新鲜度哦!所以不建议亲购买哦！

 各位亲这款是小海米哦！只有0.5-1CM左右哦！嫌小的亲请勿拍哦！本款海米是微咸哦！本店的海米吃的是口感而不是大小哦！喜欢买大海米的亲请去别家看看哦！不要买回家又说比想象的小而给中差评，本小店承受不起的。谢谢各位亲的理解！！

 

 

小农说	海米是虾仁里比较小的一个品种，却又是最鲜的一种。特别是渤海冷水虾晒成的金钩海米。这款海米个头大，干度好，去皮干净，杂质少，特别新鲜，又不是很咸，随手吃一个，真是鲜的不了！别看个头不大，鲜味却是大虾仁可望不可及的哟~作为店里卖的最好的宝贝之一，大家的好评就是对这款海米最好的肯定！
	海米也称虾米或虾仁，为海产红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米，故称海米。海米食用前加水浸透，肉质软嫩、味道鲜醇，煎、炒、蒸、煮均宜，味道鲜美，为“三鲜”之一。  山东海米主要以鹰爪虾夹虾等为原料加工而成，是海米中的佳品。黄、渤海山东沿岸是我国鹰爪虾的主要产地，其产品特点是粒大整齐、体表光滑、色泽金黄、体形似钩，故素有"金钩"海米之称。其营养丰富，一般每百克中蛋白质含量为47．6克，脂肪含量为0．5克，并含有大量的无机盐和多种维生素，风味独特，是人们喜食的熟干海产品之一。 识别海米优劣： 优质海米：(1)颜色：色淡黄、淡红或粉白，鲜艳有光泽。(2)外形：体形完整，大小均匀，干度足。(3)肉质：肉质丰满坚硬，虾身光洁，无皮壳及腹肢，盐轻淡。 劣质海米：(1)颜色：呈褐红色，没有光泽。(2)外形：虾体有残、断、折处，大小不均匀，虾身粘附皮壳，腹弯抱有腹肢，盐大，干度不足。(3)肉质：肉质枯瘦，明显发粘，肉渣沫多。 虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
	可用于煮粥，烧汤，做馅，下混沌；作为日常补锌零食也是不错的选择。 注:虾米烹饪前须清洗，一般第一遍泡出的水不要使用。 1. 虾米做汤、做菜肴的配料均可； 2. 泡发海米前先用清水冲洗一下泡一会，然后换入温水中浸泡至软即可用于烹饪；
	宿疾者、正值上火之时者、患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人、患有皮肤疥癣者忌食。

 

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