商品名称:桑蚕蛹小蚕蛹纯干蚕蛹干 不含水分干蚕蛹 昆虫记500克
商品销量:
收藏数量:1098
店铺名称: 昆虫记野味美食虫子特产
旺旺: 一粥说天下
公司名称:
行业: 食品/保健/女装/流行女装
地址: 山东临沂
店铺名称:昆虫记野味美食虫子特产
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单拍包邮说明:江苏 浙江 上海 安徽 山东 满1斤包邮,云南 贵州 海南 满3斤包邮,其他地区满2斤包邮,(新疆 西藏 不包邮)。
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[忌食人群]蚕蛹补虚,有鱼虾等史者,食用蚕蛹基本会过敏,建议不要食用
\\[宜食人群]适宜、、、糖尿病之人食用;适宜肺结核、身体瘦弱之人食用;适宜小儿疳瘦者食用;适宜、之人食用;适宜中老人、频数、阳痿者食用。
\注:蚕蛹粉23元需要联系旺旺改价格
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人们对蚕蛹的食用有1400多年的历史。味道极其鲜美,上等美味佳肴!蛋白质含量很高
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完全去除水分,原汁原味的新鲜蚕蛹干,亲们收到后可以炒制,炸制,炖煮,都很方便的哦
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小店的所有的新鲜冻品美食,均可以烘干运输,这样会给您节省很多的运输费用
(以上图均为自拍,希望其他卖家自重,盗图是欺诈消费者行为)
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炒蚕蛹
\一、原料:
\1.主料:蚕蛹250 克。
\2.调料:料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜末、素油。
\二、制法:
\将蚕蛹洗净。锅内放油烧热,放葱、姜煸香,放入蚕蛹煸几下,加入料酒、精盐、白糖,炒至蚕蛹熟而入味,点入味精,出锅即成。
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\红枣炖蚕蛹的做法
\材料 红枣20个,蚕蛹100克。
\红枣(去核)、蚕蛹洗净,一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖1 ̄2小时,调味供用。若加冰糖同炖,可作甜汤。
\说明
\蚕蛹香辣、皮儿酥脆
\干煸蚕蛹的做法:
\1、将蚕蛹洗净、放入沸水中煮10分钟左右捞出晾凉,切开取出黑的东东
\2、把盐、花椒粉、孜然粉放在切开的蚕蛹里,让调料均匀的沾
\干煸蚕蛹的制作材料:
\主料:摇头摆尾的蚕蛹半斤左右,芹菜两根洗净切斜条
\辅料:辣椒丝,盐,花椒粉,孜然粉
\在蚕蛹上,放置15分钟入味
\3、炒锅内放入多一些的油烧热,投入辣椒丝,放蚕蛹咯,这是一步非常非常重要的工作,不停的翻炒,这里不要偷懒哦
\4、炒到油不见了,翻动蚕蛹的时候会有沙沙的声响,这就可以把芹菜放在蚕蛹里翻炒两下出锅装盘了
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\五香蚕蛹的做法
\材料:鲜蚕蛹、料酒、美极酱油、葱花、姜末、鸡粉、盐、糖、花生油。
\做法:将蚕蛹洗净。开锅下油,爆香葱花、姜末,放入蚕蛹翻炒,再加入适量的美极酱油、料酒,炒至蚕蛹熟而入味,最后以鸡粉、盐、糖调味,便可上碟。
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\香酥蚕蛹自是地方特色菜肴。蚕蛹含有人体需要的多种氨基酸,味道鲜美
\干蚕蛹 干粉丝
\调料 精盐 味精 料酒 红椒粒 蒜茸 葱花 椒盐 色拉油
\制作过程
\1.粉丝用热油炸后,摆入盘底。
\2.干蚕蛹洗净用热油炸熟。
\3.锅留底油,下蒜茸、红椒粒炒香,下蚕蛹,用调料调味,撒椒盐在粉丝上面即可。
\注意事项
\蚕蛹虽味美,但必须新鲜,体内有污染、发酵、霉变等均不能入菜;有食鱼虾过敏史者,慎食蚕蛹。
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\银耳蚕蛹
\一、原料:
\1.主料:鲜蚕蛹100 克,水发银耳50 克,蛋清2 只,熟火腿末20 克。
\2.惆料:料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜末、素油、鸡汤、芫荽末。
\二、制法:
\将蚕蛹洗净,冰冻去皮,捣成泥状,放碗内。银耳去杂,洗净,撕小块,放入蚕蛹碗内,加入蛋清、料酒、精盐、味精、葱、姜、素油、鸡汤、拌匀,上笼蒸熟,出笼后撤上火腿末、芫荽末即成。
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\核桃炖蚕蛹
\一、原料:
\1.主料:核桃肉100 克,蚕蛹50 克。
\2.调料:料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜丝、秦袖
\二、制法:
\1.将核桃肉泡发去膜皮,蚕蛹洗净去皮。
\2.将核桃肉、蚕蛹放入碗内,加入料酒、精盐、味精、白糖,葱花,姜丝、素油,上笼蒸熟即可出笼上桌。
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\蚕蛹炒韭菜
\一、原料:
\1.主料:蚕蛹50 克,韭菜250 克。
\2.调料:料酒、精盐、味精、姜丝、素油。
\二、制法:
\1.将蚕蛹洗净。韭菜择洗干净,切段。
\2.油烧热,下姜丝偏香,放入蚕蛹煸炒几下,烹入料酒,加入精盐炒至蚕蛹熟而入味,出锅备用。
\3.锅内加油烧热,投入韭菜偏炒,加入精盐、清水,炒至入味,倒入炒好的蚕蛹炒匀,点入味精,出锅装盘即成。
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\卤柞蚕蛹
\一、原料:
\1.主料:鲜蚕蛹300 克。
\2.调料:料酒、精盐、味精、酱油。八角茴香、花椒、葱段、姜片。
\二、制法:
\1.蚕蛹洗净,放入沸水锅焯一下,捞出洗净,放入盆内,加入料酒、味
\精拌匀。
\2.锅内加适量水,加入料酒、精盐、味精、酱油、八角茴香、花椒、葱段、姜片,烧沸后成卤汁,投入柞蚕蛹,文火烧至蚕蛹熟而入味,出锅拣去葱、花椒、茴香,装盘上桌。
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\三鲜蚕蛹
\一、原料:
\1.主料:鲜柞蚕蛹300 克,水发海参10D 克,水发玉兰片100 克,黄瓜
\300 克。
\2。调料:料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝、湿淀粉、猪油。
\二、制法。
\1.将蚕蛹洗净,放人沸水锅煮熟,捞出去外皮,内脏洗净。水发海参、
\玉兰片分别去杂洗净切条,分别放入沸水锅焯一下。黄瓜去瓤洗净切条。
\2.油锅烧热,放入葱姜煸香,投入柞蚕蛹、海参、玉兰片煸炒几下,加
\入料酒、精盐、酱油煸炒,投入黄瓜条煸炒入味,用湿淀粉勾芡,点、味精推匀,出锅装盘。
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\水晶蚕蛹
\一、原料:
\1.主料:蚕蛹300 克,熟猪肉皮150 克。
\2.调料·料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝。
\二、制法:
\1.将蚕蛹洗净,放沸水锅内悼熟,捞出晾凉,去蛹皮、内脏,放碗内加精盐、料酒腌渍一下,散放入小方盘内。
\2.将熟猪皮用热水烫一下,趁热切细丝,放在大汤碗内,加葱姜和适量清水,上笼蒸化取出,用精盐、昧精调味,用纱布过滤胶汁慢慢倒人盛蚕蛹方盘内,晾实切块装盘即成。
油炸蚕蛹
\一、原料:
\1.主料:柞蚕蛹250 克。
\2.调料:盐、素油。
\二、制法:
\将蚕蛹洗净,放入盐水锅内稍煮,捞出沥水,放五成热油锅中,炸至金黄色,捞出沥油装盘。
黑龙江佳木斯 ID259462 :
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评论时间:2025年06月01日
四川泸州 ID187124 :
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评论时间:2025年06月01日
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评论时间:2025年06月01日
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