商品名称:包邮 味好美鲜味腌料2kg 原味鸡腿堡腌制粉 原味鸡排腌粉 KFC专用
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店铺名称: 时食乐营业店
旺旺: 燕之飞舞0
公司名称:
行业: 食品/保健/女装/流行女装
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店铺名称:时食乐营业店
产品名称:味好美鲜味腌料
\基本参数: 2千克/袋
\保质期 :12个月
\配料:味精、食用盐、食品添加剂、黑胡椒、洋葱、大蒜
\【产品特点】:KFC是来自美国的快餐厅,这款烤翅粉就是和KFC合作多年的味好美牌,所以是正宗的烤翅粉。
\使用方法:粉末放入小碗,加入少许水,将粉末充分搅拌至糊糊状,然后用刷子均匀的涂抹在洗净沥干的生鸡翅上,腌制12小时以上,170度上下火烤20分钟左右,翻面再烤20分钟左右。待鸡翅快好时,将温度升至220度。如喜欢蜜汁,此时可以在鸡翅上刷一层蜂蜜。快烤好时也拿出来刷一层,翻一面在烤几分钟,这样烤出来的味才能和KFC一样哟.风味特色:香辣、烟熏味、甜味的混合风味。
\食材配合:腌制禽肉类最佳,烤、煎均有上佳风味。
\建议腌制方法:腌制添加量为食材+水 总量的3-5% 推荐使用方法:混合比例:1kg 鸡翅/鸡腿+40g 腌料+70g 水1.滚揉机腌制:腌制0.5-1小时后,放入冰箱0-4℃冷藏6小时。
\2.手工腌制:水中添加 新奥尔良风味腌制料 搅拌均匀后,加入食材并放入冰箱0-4℃冷藏12小时(过夜)
\ 【适用范围】:厨房小家电,生活小家电,烘焙DIY,西点DIY
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评论时间:2024年10月05日
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