商品名称：3斤包邮 正宗河北特产支恒良手工花生酥500克1斤装 超唐山酥糖
商品销量：
收藏数量：7443
店铺名称: 亮晶晶零食小铺
旺旺: brightqing
公司名称:
行业: 食品/保健
地址: 河北衡水
店铺名称：亮晶晶零食小铺
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包邮快递：邮政电商小包，其他地区不包邮
已经是薄利,请勿议价 ，谢谢！！
恭喜支恒良酥糖荣获“河北省知名土特产”荣誉！
深州特产
——酥糖，历史悠久，地方特产！！
口感香甜绵软，香而不腻，适合大众口味，早在乾隆年间就广为畅销，代代相传至今。
本品采用祖传秘法结合现代化工艺精心制作而成。
本品无添加剂，无防腐剂，属纯天然食品，老少皆宜！
花生酥糖是根据豆面酥糖沿草而成的、具有特色的产品，是采用花生米烤熟后磨粉，与白糖混合均匀制成花生胥子与饴糖坯制成的酥糖。其味香甜、柔润，富有花生米的酥香。
花生和砂糖被能工巧匠混合一体，再经过那么“一扒”，成了细长的糖卷。咬一口，瞬间就碎成千万片。好的花生酥糖是入口即溶的，绝不粘牙。花生酥糖营养美味，可谓“最健康的甜食”。
制作过程——
1、制馅：将经过挑选的花生仁倒入锅内用温火慢炒，妙好（ 指成色）、炒熟，搓去红皮，簸净，然后粉碎成面酱状（即花生馅），装入容器备用。应注意的是当日生产的花生馅必须当日用完，以防变质，影响酥糖的质量。
2、化糖：用白色颗粒蔗糖兑中性水，倒入化糖锅内（同时加入一定比例麦芽糖（糖稀）），猛火急烧，熬制稀糖。温度达到155─160℃时，对半分开，一半留在温糖板上留作扒丝用，一半放在操作案板上做包馅用。
3、扒丝：留在温糖板上的，要趁温度适宜，糖片柔软时，用干净木棒，双手操作，反复抽拉、叠合，直到抽出的糖条富有弹性和拉力，质地细腻，色泽白止。
4、包馅：在扒丝的同时，将放在操作案板上的糖片反复揉搓，然后摊成饼状，将花生馅倒在上面然 后包住。包馅后两人操作，各把一端用力拉抻、叠合，反复进行；直到掺合成一体为止，这时糖馅就做成了。需要注意的是，扒丝与包馅都要在合适的进行，工作时 要求动作迅速，技术熟练，抓紧进行，否则，温度下降，糖变硬，就要开电炉加温，这样，就影响质量。
5、抻条：将扒丝的糖条揉在一起，摊成饼状，厚度要匀，再把馅包在里面，从一端抻拉条头，用力拉出。抻拉时用力要匀，拉出的要求粗细一致，否则制出的糖块大小不一，外形不美，重量不等。将糖条截成一尺左右。
制作酥糖，火候最重要，支恒良酥糖百年老店，手艺自不用说啦，呵呵！！
这个我们不存货，每次有亲订货，我都是去他家拿新做的，保证新鲜哦！！
温馨提示：酥糖很香酥，但缺点是易碎哦，虽然我们尽力保护，但是也不能做到完全不碎哦，介意的亲还请绕行哦
山东烟台 ID742868 :
灵芝孢子粉副作用有哪些？听专家给你说！灵芝孢子粉好吗
评论时间：2025年05月09日
辽宁朝阳 ID953883 :
不知道为什么之前都是上海发货这次是北京发货！
评论时间：2025年05月09日
云南红河 ID230776 :
灵芝孢子粉怎么样破壁灵芝孢子粉一天吃多少
评论时间：2025年05月09日
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