商品名称:包邮 进口西非豆100%纯可可脂黑巧克力原料 可可液块250克
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店铺名称: 亮晶晶零食小铺
旺旺: brightqing
公司名称:
行业: 食品/保健
地址: 河北衡水
店铺名称:亮晶晶零食小铺
特价大部分地区包邮,偏远地区不包邮
【品名】可可液块100%纯黑巧克力
【规格】250克
【形状】不规则哦,整块切下的,有大有小,未加工
【生产日期】不断更新中
【口感】很苦!很苦!很苦!
可可液块是以可可豆为原料,经过清理、筛选、焙炒、脱壳、经碱化(或不碱化)、通过精细研磨磨成的酱体,也称可可料或苦料。因为可可液块在温热状态具有流体的特性,冷却后凝固成块,所以称为液块。
100%纯黑巧克力原料不含糖无添加剂
这款特别的苦,适合做苦味巧克力,或直接融化入模具做成你想要的形状,直接做零食吃有助于让身材苗条哦,是糖尿病人也可以吃的不含糖巧克力,前提是你能经得住它的苦哦 。
它也是制作高档纯脂黑巧克力、牛奶巧克力、松露巧克力不可缺少的原料!
可可液块可以直接吃,有助于使身材苗条或糖尿病人或者用来养生多选择直接吃,就是不用加入其它的配料,市面上可口含糖的纯可可脂黑巧就是以可可液块为原料加入其它的配料改善了口感的,
做巧克力的基础配方及做法供参考:
方法一:用可可脂和可可液块作为原料:
100G黑巧克力中(可以参照这个比例配比即可,)
可可液块 48克 可可脂 22克 糖粉(粉状) 30克 卵磷脂 0.5克
方法二:用可可脂和可可粉作为原料:
100G黑巧克力中
可可脂 46克 可可粉 24克 糖粉(粉状) 30克 卵磷脂 0. 5克
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Q:不得进行虚假的或引人误解的价格标示
A:在,商家对未过的宝贝不得使用“原售价”、“成交价”、“折”、“新品折”等类似概念,误导消费者认为该宝贝有成交记录;不会强制要求商家进行虚假的或引人误解的价格标示。