虫草花含有丰富的、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素： A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类，经、、、、以及国内国十多个单位等世界各国的研究和检测证明，北虫草是传统的最理想代用品。      

虫草花是一种颇受欢迎的食材，多用于作汤料和药膳，是药膳中的新宠，备受医生、营养师、厨师和家庭主妇的青睐。

作为新资源食品的虫草花,很多顾客从未接触过,故很多人对买到手的虫草花有许多顾虑,下面由我们为您一一作答:
1、虫草花如何保存呢？
答：虫草花保存在干燥、阴凉避光出即可，可存放一年左右
2、虫草花吃前用洗吗？
答：虫草花是在无菌环境下培育，封装的。所以不用洗，如不放心，可以稍作清洗。
3、虫草花怎么泡水后水变黄了，炖肉的时候，感觉肉好像也变黄了，不会是染色了吧？
答：虫草花中因含有虫草素和β胡萝卜素，所以在泡水和炖汤的时候水会变黄色，且虫草素和β胡萝卜素越高，水的颜色会越深些，这绝非染色，鉴定虫草花是否染色，可将虫草花置于阳光中暴露30天左右，虫草花会褪色，染色的则不会。

对于这几个地区的亲们我们在此说声抱歉，宁夏，甘肃，青海，哈尔滨地区拍一份我们不包邮的，拍两份包邮！内蒙古、新疆、西藏地区拍三份包邮，且不赠送赠品！