商品名称：来自云南丽江原生态黄花菜 无硫磺 无硫熏 纯天然金针菜两斤包邮

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店铺名称: 啊赐海鲜干货

旺旺: 开心购物专选

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行业: 食品/保健/食品/茶叶/零食/特产

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店铺名称：啊赐海鲜干货

【品名】：丽江生态黄花菜

【产地】：云南丽江

【重量】：250克

【简介】：黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾，味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。

【食用方法】：煲汤、炒菜、火锅

【功效】：美容止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神、抗菌免疫功能

早在康乃馨成为母爱的象征之前，中国也有一种母亲之花，它就是萱草花。萱草是百合科多年生草本植物，根茎肉质，叶狭长，细长的枝顶端开出桔红或桔黄色的花，十分艳丽，它不仅供人观赏，花蕾叫金针，也可作蔬菜供人食用。

常吃黄花菜还能滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹力，可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软，皱褶减少、色斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能，具有中轻度的消炎解毒功效，并在防止传染方面有一定的作用

我们的黄花菜为横黄色，泡发后，黄花菜会变软，颜色变淡，汤色金黄

一般人群均可食用,孕妇、产妇（发奶作用）、中老年人、过度劳累者尤其适合食用

黄花菜的详细介绍（摘自百度百科）：

黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾，味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。

 

 

肉丝黄花菜的做法
原料：
猪肉(瘦)75克、黄花菜350克。

调料：
大葱5克、姜5克、料酒10克、醋3克、花椒5克、盐3克、味精2克、大豆油30克、淀粉(豌豆)10克、各适量

做法：
1.将猪肉洗净切丝，用淀粉上浆；

2.花椒用水浸泡，再拣出花椒，花椒水留用；[美食中国]

3.将鲜黄花菜入沸水锅中烫透，捞出投凉；

4.锅内加豆油烧热，下葱、姜末及肉丝炒散；

5.烹入料酒、花椒水，放入黄花菜；

6.烹米醋，加精盐、味精炒匀，出锅装即成。

特色：色泽美观，清鲜味美

 

 

 

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