商品名称：新会产捆扎普皮10年薄皮江门特产 陈皮茶煲汤做甜品一份包邮

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店铺名称: 粤华干货行

旺旺: 映像衣阁

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行业: 食品/保健/食品/茶叶/零食/特产

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店铺名称：粤华干货行

 

 

经过店主亲试，这款皮泡茶柑香味尚可，5泡以后味道逐渐转淡，韵味不足。没有体现出老陈皮那种越泡越浓的特征，因此对于老茶友来将，配高端普洱的话效果不甚理想。

总结：这款皮作为家用做菜调味，煲汤材料，日常泡水饮用都是比较好的一款，但是注重入药功效或者茶龄较久的老茶友，对口感品质要求高的话，建议直接购买新会茶枝柑皮。

 

 

 店主心语：

1.我们不会夸大任何一款商品，向您保证这是全网最好的陈皮，也不会刻意去回避它的缺点。但是我们力求百分百如实的商品描述。

2.我们不是几百人的大企业，也不是百年老店。但是我们会用心对待每一位光临的客户，力求做到每出售一单就多交一个朋友，而不是结下一个仇人。

3.我们是专业经营陈皮，了解其中行情的复杂，如同茶叶市场一样，真假好坏往往都凭一家之言。但是我们敢于同市场上任何同类商品比货，如果您觉得我们的货不好，我们敢做到无条件包退包来回运费，免除您的后顾之忧。

一分价格一分货，购买正宗新会茶枝柑的亲请浏览本店另外两款正宗的茶枝柑皮，价格相对市面上的相同商品也很有竞争力。欢迎亲们货比三家对比陈皮的价格和质量，我们可以向您保证小店出售的陈皮质量年份绝对真实，希望亲们合理安排购物，选择更加适合自己的商品。

   

新会陈皮的价值:

   一、药用价值(功效)

   从古至今，众多医学论著都有明确的论述：

 《本草纲目》：“橘皮，其味属辛、苦、温，苦能泄能燥，辛能散，温能和。其治百病，总是取其理气燥湿之功。同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。脾乃元气之母，肺乃攝气之籥，故橘皮为二经气分之药，但随所配而补泻升降也。

 又曰：橘皮能散能泻，能温能补能和，化痰治嗽，顺气理中，调脾快膈，通五淋，疗酒病，其功当在诸药之上。

 《中医手册》：“橘皮以广东新会所产为佳，功效燥湿化痰、降逆止呕……..”。

 《中医药大辞典》张寿颐：“新会皮，橘皮也，以了陈年者辛辣之气稍和为佳，故曰陈 皮

 《中草药学》---南京药学院编：其分析广陈皮(大红柑)的药理：皮中所含挥发油对胃肠有温和的剌激作用，能促进消化液的分泌，排除肠内积气，并有剌激性祛痰作用。

 《广东植物志》记述：茶枝柑，别名大红柑、新会柑，主产新会，果皮晒干即中药陈皮 的正品。医家以陈及贮藏日久者为质优，因为果皮中所含的单萜类芳香挥发油经过一段时间后大都挥发殆尽，余下的其他成分可更大限度地发挥其药理作用。

 茶枝柑的果皮含芳香挥发油，主要是右旋柠檬烯，约占90%，其余为少量醛类、酯类和醇类化合物，以含维生素C和B1、橙皮甙、川陈皮素、红桔素等黄酮甙类化合物。动物试验表明，甲基陈皮素有明显增加冠脉流量、降低血压的作用。

 《百药图解》---香港浸会大学中医药学院

 陈皮功效：理气健脾、燥湿化痰

 陈皮 vs 青皮

 同：两药同源,  味 辛、苦, 性温, 同为果皮,均能行气

 异：陈皮为成熟的果皮,其性较缓,主理脾肺气滞,长于理气调中；青皮为未成熟果实果皮, 其性沉降而力猛, 主理肝胆, 破气滞、散结止痛

 清代大医师叶桂(1667—1746，字：天仕)《临证指南医案》所开 的“二陈汤”特别注明要用“新会陈皮”。该书开列方剂中有写明“新会皮”的25个. 后新会陈皮为列为朝廷贡品，因此有“千年人参，百年陈皮”的美誉。

二、食用价值

新会陈皮天然固有的香气，特有的香味——气薄味厚、独特奇异，越陈越香，也越纯越高贵——飘香四溢，这就是新会陈皮皮香。

新会陈皮在粤菜日常菜肴中作为上好的烹饪配料、香料使用，非常普及。它一方面祛除腥膻，另一方面蒸、煮、焖、煲、炖、卤都能使用。制作点心、如烧卖、牛肉丸、鱼丸；清蒸海鲜如蒸鱼、蒸排骨、蒸鸡、蒸乳鸽；煲汤如炖鸭、焖炖野味、鲍、参、翅、肚等更需用上正宗品质的新会陈皮作调味配料。它那无穷的、柔和的特殊香味能使菜肴滋味甘爽、风味可口怡人，刺激食欲，美不胜言。若制作绿豆沙、红豆沙、粥品等，加入一点新会陈皮，味道分外芳香。

注意事项：陈皮有一定的燥湿作用，气虚、燥咳、有胃火的人不宜多食用，一般人每周吃一次即可，不宜久服。食用陈皮时需要注意，陈皮对药酶有影响，正在服药的患者也最好不宜多吃，食用前应先征询中医的意见。陈久者良，鲜者不堪用。

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