商品名称:正宗新会陈皮8年捆扎大红皮 茶枝柑皮广东三宝收藏煲汤陈皮茶包邮
商品销量:
收藏数量:4024
店铺名称: 粤华干货行
旺旺: 映像衣阁
公司名称:
行业: 食品/保健/食品/茶叶/零食/特产
地址:
店铺名称:粤华干货行
之前有很多客户向我们询问购买扎庄的茶枝柑皮,现在小店开始正式陆续上架几款这种捆扎大红皮。
这种捆扎的茶枝柑皮本身价格较高,所以为了避免拆捆打包,特地按一份一斤来出售,一斤400元包邮。每份都会筛选称重,并将重量标注在包装袋的标签上,保证只多不少。
由于捆扎大红皮和一些普皮相似度很高,仅凭外观和气味很难分辨。所以对于一些不了解陈皮的客户来说特别容易混淆。如果有任何疑问,可以联系我们客户,我们会详细为您解答。茶枝柑皮和普皮是两种价格行情完全不同的商品,打一个简单的比方,对于不懂汽车的人,大众辉腾和帕萨特几乎一样,但是两者却有本质的区别。由于这种上年份的老皮每批数量都不是很多,因此我们多会推荐给一些平常经常购买比较熟悉陈皮的客户,新客烦请详细了解清楚商品以后再来购买,避免产生不必要的误解。
捆扎皮由于占用体积小,里面的皮面不容易跟反映,因此整体表皮颜色相比散皮会浅一些,而且较不均匀。(十年以内的捆扎皮颜色深浅多受烘干程度影响,烘干较重的皮颜色就深一些,相反,颜色会浅很多。)由于加工工艺的特点,捆扎陈皮都必须要经过烘干来确保扎捆里面的皮脱水以避免发霉,但是整体对陈皮的性质并无影响。
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做法:
用料:红豆-小半碗, 陈皮-半片至三分之一片, 冰糖-2汤匙
1.紅豆小半碗,泡水2小時以上,或者過夜。
2.陳皮用清水泡軟後,洗淨外皮,並用小刀輕輕刮去内囊,切成細絲。
3.準備一口小鍋,添大半鍋水,水開後加入泡過的紅豆和處理過的陳皮。
4.水開後轉小火,待水熬剩一半時,再添冷水入鍋。
5.小火熬上2小時以上,期間要注意攪動,不要糊了鍋底。若水少可繼續添加冷水。
6.見紅豆已經煮開花、起沙後加入冰糖。
7.看到紅豆已經煮至完全開花起沙,湯汁變濃稠之後,即可關火。
注意事项:陈皮有一定的燥湿作用,气虚、燥咳、有胃火的人不宜多食用,一般人每周吃一次即可,不宜久服。食用陈皮时需要注意,陈皮对药酶有影响,正在服药的患者也最好不宜多吃,食用前应先征询中医的意见。陈久者良,鲜者不堪用。
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山东潍坊 ID319423 :
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