商品名称：宁波特产传统糕点 当天现做现卖酒酿发糕水塔糕/米馒头/发糕500克
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店铺名称: 宝舜食品
旺旺: chengmeihua1984
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行业: 食品/保健/女装/流行女装
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店铺名称：宝舜食品
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水塔糕是宁波的一种传统小吃，曾是北仑家喻户晓的早点。由米粉蒸制而成，外表呈白色，入口软糯香甜，也被叫做“水沓糕”、“水拖糕”或“白米松糕”。制作水塔糕要首先 将上好的大米泡在水里，一般是中午12点左右开始泡，泡到下午三四点钟，将米捞起来放到小钢磨里开始磨粉，人一边转动小钢磨，一边给它加水，同时加上一些 酒酿、熟米，这样可以让做出来的水塔糕吃起来更加松软，闻起来更香。接着将磨好的面粉放到一个大脸盆里发酵。第二天早上将已经发酵好的面粉，放入苏打粉、 白糖，用大勺子一勺一勺地把面粉盛到蒸笼上。上笼需要蒸上20分钟。这个时候水塔糕就算是熟了，蒸熟的水塔糕放在圆形的竹匾里。等水塔糕有些凉后，将整块 的糕切成一块块三角形就可以上架售卖了。
河南许昌 ID800567 :
宁波特产传统糕点 当天现做现卖酒酿发糕水塔糕/米馒头/发糕500克不错,对的起价格！
评论时间：2025年04月22日
河南三门峡 ID343857 :
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评论时间：2025年04月22日
湖南益阳 ID131951 :
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评论时间：2025年04月22日
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