商品名称：生活-法式西餐烹饪基础－现代人·烹饪技术教程 法式西餐 西餐烹饪教学 西餐烹饪基础 中国轻工业出版社畅销书籍

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法式西餐烹饪基础－现代人·烹饪技术教程 法国蓝带厨艺学院编；卢大川译 38 2009-4-20 中国轻工业出版社 烹饪技术   16 104 2009-4-20   1 1

序 基本技法与基本菜式 利用蔬菜切法制作的菜例 烤牛肉 什锦蔬菜，蔬菜培根汤 利用褐色高汤制作的菜例 水煮蛋熏鲑鱼冻 利用白色高汤制作的菜例 土豆煎蛋卷 炖牛肉 利用鱼高汤制作的菜例 番茄罗勒奶油汤 白葡萄酒酱汁鲈鱼 利用鸡高汤制作的菜例 尼斯沙拉 ……………………………………

《法式西餐烹饪基础－现代人·烹饪技术教程》是这样一本书…… 《法式西餐烹饪基础》为“寻梦萨布里娜”系列中的经典西餐教程，包括法式西餐的基本技法与32款基本菜式、7种简单餐后甜点的基本技法及15种法式西餐的基本技法，可谓“一书在手学会法式菜点制作” 。为了便于读者阅读并掌握烹调方法，在本书中介绍的烹饪方法及示例中基本每个步骤都附有图片。 汤汁对于菜肴来说是最重要的，而且这也是美味的酱汁及汤品的原料。另外，蔬菜的切法也有很多种，根据大小、形状的不同都有其各自独特的技法。有关这些法国料理的入门知识以及利用法国料理中的一些重要传统基础知识做出的菜肴，本书将逐步进行介绍。 本书介绍的示例均是利用烧、蒸、煮、炖等基本方法做出的代表性菜式及汤品，在烹饪过程中将尽可能搭配酱汁，并且将使用多种原料。 ……

 

广东潮州 ID291613 :
真是很值得哦.... 生活-法式西餐烹饪基础－现代人·烹饪技术教程 法式西餐 西餐烹饪教学 西餐烹饪基础 中国轻工业出版社畅销书籍什么都很好..  
评论时间：2025年06月07日

广东汕头 ID868819 :
　　 卖家人很好 这个还没用 看包装应该不错
评论时间：2025年06月07日

黑龙江七台河 ID743138 :
灵芝孢子粉的正确吃法灵芝孢子粉 肿瘤增大
评论时间：2025年06月07日

Q:如何避免价格欺诈行为
A:商家如对价格法等相关法律规定不理解的，平台推荐商家每个商品仅发布一个价格，避免因与其他商家或其他业态进行价格比较却又无法准确标明被比较价格的含义、无法证明被比较价格的真实有据，从而导致价格欺诈行为。

Q:网上选的是A(款)，要求配送B（款），是否可以？？
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Q:为什么“权利人就同一权利在三天内对同一商家的投诉视为一次投诉”？
A:因处理投诉和商家整改需要时间，因此，将同一权利人就同一权利在三天之内就同一商家提出的投诉均将被视为一次投诉，此期间内时间在后的投诉将视为对之前投诉的补充，而不视为再次投诉。