商品名称：厂家直销山西永济特产张营小米醋l三年陈酿礼盒装醋制品送礼首选
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店铺名称: 薄利综合超市
旺旺: tb598602_99
公司名称:
行业: 食品/保健/女装/流行女装
地址: 山西运城
店铺名称：薄利综合超市
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公司地处山西省的最南端，舜帝故里和中国四大文化名楼“鹳雀楼”的脚下，是黄河文化最具浓郁气息的地域。酿造出独具魅力的天然食醋——“张营”小米醋。
“张营米醋”创造于明末清初，有三百年的酿造史，历史悠久，工艺独特，产品以酸、香、绵誉满河东，是烹饪之佳品。经中医鉴定，产品除实用外，还有美容、美发、健胃、醒酒、预防感冒等特点，特别是有软化血管、治疗骨刺之特效，是我们当地居民和各界人士馈赠亲朋好友具有代表性的地方等产。
由于“张营米醋”属民间传统酿造工艺，是几百年来人民群众从生活中不断摸索创造出来的酿造工艺。即是传统工艺，也是落后工艺，但是纯天然绿色食品是采用特有的地下水源和黄土高原特有的小米、大麦、豌豆为原料制成，无任何化学制剂，是采用液态静止微生物瓷缸发酵法。此法是liao和空气仅在表面接触，同时采取自然温度发酵180天，才启封出缸，故能酿出酸、香、绵的美味产品，被称为“醋中之王”其生产特点是生产周期长，占地面积大，产量较低。
1月4日，永济市张营米醋酿造有限公司生产的小米醋成功打入北京西单超市。该公司不断加大宣传促销力度，将目光瞄向北京、东北、河北等北方市场，打出了特色品牌。2006年，该公司系列米醋产品销量达350余吨。张营米醋”创始于明未清初，有三百年的酿造史，历史悠久，工艺独特，产品以酸、香、绵誉满河东，是烹饪之佳品。经中医鉴定，产品除实用外，还有美容、美发、健胃、醒酒、预防感冒等特点，特别是有软化血管，治疗骨刺之特。
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